Supă de linte

Supa de linte este reconfortantă, simplă și ușor de făcut. Este una dintre rețetele mele favorite pentru atunci când vreau ceva consistent dar sănătos, când corpul meu simte că are nevoie de o resetare de la prea multă mâncare indulgentă sau când am prin preajmă prieteni vegetarieni sau vegani într-o zi rece. Lintea este un…

Citește mai mult

Supă cremă de roșii cu ardei copți

Este o rețetă foarte ușoară. Ardeii copți îi dau un gust intens și merg extrem de bine cu roșiile coapte. Îmi place să prepar această rețetă la începutul toamnei, când drumul spre casă este presărat cu miros de legume coapte. De asemenea cred că este o supă care ridică moralul în zilele ploioase de toamnă.…

Citește mai mult