Lipie cu pui și sos de iaurt

Prânzul sau cina perfectă atunci când ești pe fugă. Această lipie de pui este ideală de servit celor mici când vin de la școală și nu mai știi ce să le dai de mâncare. Ei o să se bucure că le dai ceva absolut delicios iar tu  nu o să depui prea mult efort. Această…

Citește mai mult

Chiftele de cartofi cu pește afumat

Sunt convinsă că fiecare are o rețetă favorită de chiftele, adaptată la gusturile proprii și sunt sigură că și această rețetă de chiftele de cartofi cu pește afumat o să fie pe lista rețetelor  favorite după ce o încerci. Chiftele de cartofi cu pește afumat cu textura lor fină și pufoasă și gustul lor ușor…

Citește mai mult

Cartofi Hasselback sau cartofi acordeon

Cartofi, cartofi, eu iubesc cartofii! În lumea gătitului cartofii acordeon sau Hasselback au un loc special deoarece fac dintr-un prânz sau cină simplă una sofisticată și pe deasupra mai sunt și foarte buni. De fiecare dată când îi prepar primesc o mulțime de complimente. Rețeta mea  este pentru 12 cartofi, dar cu siguranță poți înmulți…

Citește mai mult

Tartă cu brocoli și gorgonzola

Îmi plac tartele la nebunie. Ce-i drept la început mă speria gândul preparării aluatului dar după ce mi-am repetat de câteva ori că o tartă nu trebui să fie perfectă și am acceptat marginile imperfecte,am putut să mă bucur de gustul minunat. Tarta cu brocoli și gorgonzola este pe placul tuturor, chiar și a celora…

Citește mai mult

Friptură de porc glazurată

În topul tipurilor de carne pentru mine carne de porc ocupă locul 1, 2 și 3. Friptura de porc pe care o propun azi cere foarte puțin efort din partea ta, iar rezultatul este unul de poveste. Nu te speria de timpul necesar pentru prepararea ei, tot ce trebuie să faci este să-i găsești un…

Citește mai mult

Salată cu avocado și porumb

Dacă îți place porumbul și avocado această rețetă este pentru tine. Este o rețetă vegană, hrănitoare care este foarte ușor de făcut și o să mulțumească până și pe cei mai mofturoși, în plus coloristica acestei salate cu avocado și porumb o să-ți facă ziua mai frumoasă. De asemenea poate fi un prânz sănătos sau…

Citește mai mult

Chec aperitiv cu broccoli și ardei copți

Acest chec aperitiv o să fie vedeta meselor tale. Un mare avantaj este că îl poți prepara cu o zi , două înainte și nu trebuie să-ți bați capul atunci când ai musafiri. Este un chec hrănitor și delicios, cu o coloristică deosebită care o să-ți înveselească masa. Personal l-am făcut de o mulțime de…

Citește mai mult

Chiftele de cartofi cu parmezan

Indiferent dacă ești vegetarian pe viață sau un adept „Meatless Monday”, chiftelele vegetariene sunt o opțiune foarte populară și versatilă care să fie inclusă în dieta ta. Aceste chiftele fără carne se fac în mai puțin de o oră și sunt absolute delicioase. Sunt foarte ușor de făcut și rezistă în frigider fără probleme 3-4…

Citește mai mult

Pui în marinată de iaurt grecesc și lămâie

Puiul marinat în iaurt și lămâie este o rețetă pe cât de ușoară, pe atât de surprinzătoare și delicioasă. Rețeta o să devină una din preferatele ta, mai ales că pentru preparare ai nevoie doar de o tavă, deci mai puține vase de spălat, ieiii!!! Puiul preparat în marinată de iaurt grecesc și lămâie merge…

Citește mai mult

Supă cremă de roșii cu ardei copți

Este o rețetă foarte ușoară. Ardeii copți îi dau un gust intens și merg extrem de bine cu roșiile coapte. Îmi place să prepar această rețetă la începutul toamnei, când drumul spre casă este presărat cu miros de legume coapte. De asemenea cred că este o supă care ridică moralul în zilele ploioase de toamnă.…

Citește mai mult