Cremă de zahăr ars

Prepar cremă de zahăr ars de când aveam 17 ani și este o rețetă pe care o știu de la mama. Este printre primele dulciuri pe care le-am făcut vreodată și îmi aduc aminte că prima  dată am lăsat zahărul să se caramelizeze prea tare și a devenit amar, dar cumva odată terminată, crema de…

Citește mai mult