Brioșe aperitiv

Brioșele aperitiv sunt minunate ca o gustare la birou sau ca pachet pentru cei mici la școală. Acestea se fac foarte ușor și se consumă la fel de repede. Sunt atât de moi, pufoase și aromate, încât nu poți rezista tentației și în curând o să devină preferatele tale.  Cât de mult durează și este…

Citește mai mult

Smoothie cu iaurt și zmeură

Dacă ai poftă de o gustare sănătoasă, care să-ți potolească foamea între mese și care să-ți dea și un boost de energie, atunci poți opta cu încredere pentru acest smoothie cu iaurt și zmeură. Pe lângă potolirea foamei ingredientele din acest smoothie se laudă că ajută la arderea grăsimilor, susținerea sistemului imunitar și prevenirea apariției…

Citește mai mult

Cremă de brânză cu mărar și semințe chia

Personal îmi place foarte mult crema de brânza și fac rețeta asta de câte ori am o clipă liberă. Este foarte gustoasă și foarte ușor de preparat. Mai mult, semințele chia adaugă un plus de sănătate. Le poți găsi la orice magazin naturist sau chiar în supermarket-uri. Ele nu au un gust aparte dar sunt…

Citește mai mult

Pui la tigaie cu legume în sos de soia

Rețeta de azi nu-i chiar o rețetă. Mai  mult aș numi-o  „rețeta pentru atunci când ești răcit cobză și nu ai chef să gătești dar totuși trebuie să mănânci , așa că gătești ceva care să fie bun și gata în mai puțin de 30 de minute ”. Știu titlul e cam lung, dar exprimă exact…

Citește mai mult

Chiftele de cartofi cu pește afumat

Sunt convinsă că fiecare are o rețetă favorită de chiftele, adaptată la gusturile proprii și sunt sigură că și această rețetă de chiftele de cartofi cu pește afumat o să fie pe lista rețetelor  favorite după ce o încerci. Chiftele de cartofi cu pește afumat cu textura lor fină și pufoasă și gustul lor ușor…

Citește mai mult

Cartofi Hasselback sau cartofi acordeon

Cartofi, cartofi, eu iubesc cartofii! În lumea gătitului cartofii acordeon sau Hasselback au un loc special deoarece fac dintr-un prânz sau cină simplă una sofisticată și pe deasupra mai sunt și foarte buni. De fiecare dată când îi prepar primesc o mulțime de complimente. Rețeta mea  este pentru 12 cartofi, dar cu siguranță poți înmulți…

Citește mai mult

Crispy de pui la cuptor

Această rețetă de crispy la cuptor este o alternativă sănătoasă la fast food și mâncare procesată. Mie îmi place foarte mult pentru că este ușor de preparat. Vei iubi cu siguranță delicatețea fâșiilor de pui și faptul că nu sunt prăjite le face și mai delicioase. Carnea suculentă, exteriorul crocant și  forma perfectă pentru  a…

Citește mai mult

Smoothie cu avocado și cafea

Eu recomand ca atunci când vrei să-ți faci un smoothie să combini o varietate cât mai mare de germeni, fructe, legume și verdețuri cât mai proaspete posibil. Asta fiind spuse trebuie mai ales să combini ceea ce îți place…iar mie îmi place cafeaua și avocado! Iar cu un pic de ajutor a unor alte  ingrediente…

Citește mai mult

Tartă cu brocoli și gorgonzola

Îmi plac tartele la nebunie. Ce-i drept la început mă speria gândul preparării aluatului dar după ce mi-am repetat de câteva ori că o tartă nu trebui să fie perfectă și am acceptat marginile imperfecte,am putut să mă bucur de gustul minunat. Tarta cu brocoli și gorgonzola este pe placul tuturor, chiar și a celora…

Citește mai mult

Friptură de porc glazurată

În topul tipurilor de carne pentru mine carne de porc ocupă locul 1, 2 și 3. Friptura de porc pe care o propun azi cere foarte puțin efort din partea ta, iar rezultatul este unul de poveste. Nu te speria de timpul necesar pentru prepararea ei, tot ce trebuie să faci este să-i găsești un…

Citește mai mult