Lipie cu pui și sos de iaurt

Prânzul sau cina perfectă atunci când ești pe fugă. Această lipie de pui este ideală de servit celor mici când vin de la școală și nu mai știi ce să le dai de mâncare. Ei o să se bucure că le dai ceva absolut delicios iar tu  nu o să depui prea mult efort. Această rețetă este ușor de făcut, nu ia mult timp iar rezultatul este absolut fantastic!

Cât de mult durează și este greu de făcut?

  • Preparare: 15 minute
  • Dificultate: ușoară
  • Porții: 2
  • Cost aproximativ rețetă: 13 lei

De ce ingrediente am nevoie?

Pentru lipie

  • 1 piept de pui tăiat fâșii
  • 2 ardei kapia tăiați fâșii
  • 1 dovlecel tăiat fâșii
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 1 lingura de ulei
  • 2 lipii

Pentru sos

  • 150g de iaurt
  • 1 linguriță de zeamă de lămâie
  • 1 cățel de usturoi zdrobit
  • 1 lingură de ulei preferabil de măsline
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper

 

Cum se prepară?   

  • Puiul tăiat fâșii se pune într-o tigaie non-aderenta împreună cu o lingură de ulei
  • Se presară peste pui sarea și piperul și lăsăm puiul să se rumenească bine
  • Când a prinde o culoare frumoasă pe ambele părți îl scoatem pe o farfurie
  • În aceeași tigaie se pune ardeiul și dovlecelul și se călesc până când nu mai este lichid în tigaie și legumele sunt rumenite bine pe ambele părți dar nu moi (dovlecelul tinde să lase destul de multă apă)
  • Pregătirea sosului: iaurtul se amestecă cu zeama de lămâie, usturoiul și uleiul. Totul se condimentează cu sare și piper
  • Asamblare: o lipie se unge cu sosule de iaurt.
  • Peste sosul de iaurt se pun fâșiile de pui și legumele
  • Se împachetează totul și se mănâncă imediat!

Lipie cu pui

Cam atât!