Salată cu avocado și porumb

Dacă îți place porumbul și avocado această rețetă este pentru tine. Este o rețetă vegană, hrănitoare care este foarte ușor de făcut și o să mulțumească până și pe cei mai mofturoși, în plus coloristica acestei salate cu avocado și porumb o să-ți facă ziua mai frumoasă. De asemenea poate fi un prânz sănătos sau o garnitură consistentă.

Cât de mult durează și este greu de făcut?

  • Preparare: 10 minute
  • Dificultate: ușoară
  • Porții: 4
  • Cost aproximativ rețetă: 16 lei

De ce ingrediente am nevoie?

  • 1 ½ avocado
  • 350 g de porumb ( 1 cutie de porumb)
  • 400 g de fasole neagră (1 cutie de fasole)
  • 1 ceapă roșie de marime medie
  • ½ linguriță de sare
  • ½ linguriță de piper
  • 3 linguri de ulei de măsline

Cum se prepară?

  • Primul lucru pe care îl facem este să clătim bine legumele din cutie
  • Ceapa se taie cât mai fin
  • Avocado se taie în bucăți medii
  • Într-un bol adânc adaugă porumbul, fasolea, avocado, ceapa și asezonează cu sare, piper și ulei de măsline.
  • Amestecă salata bine. Poate fi păstrată în frigider până la 3 zile.

   Salată cu avocado și porumb 3

Cam atât!