Lipie cu pui și sos de iaurt

Prânzul sau cina perfectă atunci când ești pe fugă. Această lipie de pui este ideală de servit celor mici când vin de la școală și nu mai știi ce să le dai de mâncare. Ei o să se bucure că le dai ceva absolut delicios iar tu  nu o să depui prea mult efort. Această…

Citește mai mult

Guacamole – sos mexican

Sos guacamole, nimic mai simplu! Ai nevoie de câteva ingrediente și în mai puțin de 10 minute este gata. Este un sos/salată consistentă. Guacamole este absolut delicios și are doar grăsimi sănătoase. În plus, în guacamole se găsesc  vitaminele B12, A, C, B6, D, E, K , precum și calciu și fier. Un truc pentru a…

Citește mai mult

Supă cremă de dovleac

Vremea răcoroasă de afară cere o  supă cremă reconfortantă. Iar cum este sezonul dovleacului m-am gândit că numai bine de preparat o supă cremă de  dovleac. Pur și simplu uimitoare, atât prin simplitate cât și prin gustul irezistibil! Gustul și aroma dovleacului de toamnă pot fi intensificate prin coacerea acestuia în prealabil, în bucăți mari.…

Citește mai mult

Milkshake de nectarine

Acest milkshake este un dulce rapid și foarte savuros. Este o rețetă foarte versatilă, deoarece poți  jongla cu ingredientele , schimbând tipul de înghețată sau fructele. Ai nevoie doar de trei  ingrediente și cinci minute pentru a face acest delicios milkshake de nectarine cu înghețata – perfect pentru orice ocazie. Cât de mult durează și…

Citește mai mult

Sos de muștar

Un muștar bun mă face fericită! De aceea în frigiderul meu sunt mereu cel puțin două tipuri de muștar. Dacă aveți o petrecere sau un grătar puneți un castron mare de sos de muștar de casă și toată lumea o să-ți ceară rețeta. Sosul de muștar este un sos foarte simplu de făcut, cu un…

Citește mai mult

Frappe cu înghețată de vanilie

Pentru acest frappe am ales să păstrez napolitana de la vafa de vanilie, mai mult din grabă dar și din curiozitate și ce bine am făcut, pentru că napolitana îi dă un gust aparte. Această cafea frappe cu înghețată de vanilie este un deliciu care se prepară în 5 minute și poate fi servit oricând…

Citește mai mult

Tartă cu dovlecei și ton

Dacă nu ai mai avut în ultimul timp tartă sărată, este timpul să remediezi această situație încercând această tartă cu dovlecei și ton. Aș putea să mănânc această tartă la mic dejun, prânz și cină, fără să mă satur vreodată. Un astfel de fel de mâncare este deosebit de bun pentru un prânz sau o…

Citește mai mult

Hummus cu ardei copți

Humusul este foarte mâncare foarte sațioasă și este perfect pentru  zilele în care alegi să nu mănânci carne sau să ții post. Se prepară foarte repede, iar adaosul de ardei copți îl face extrem de gustos. Humusul cu ardei copți este foarte hrănitor și se poate prepara foarte ușor și rapid în casă. Cât de…

Citește mai mult

Cheesecake fără coacere cu zmeura și două tipuri de ciocolată

Acest cheesecake fără coacere cu zmeură și două tipuri de ciocolată este perfect pentru zilele de vară în care nu prea avem curaj să aprindem cuptorul. Este perfect pentru iubitorii de ciocolată și zmeură deoarece are din plin din ambele. Două staturi cremoase de brânză cu ciocolată la care se adaugă încă două straturi generoase…

Citește mai mult

Sos tzatziki

Sosul Tzatziki pregătit în casă este gata în maxim 15 minute. Un sos foarte aromat, răcoritor, gustos  și ușor de făcut. Merge foarte bine cu legume, cartofi, carne dar se poate servi și ca atare cu o lipie proaspătă. Un sos tzatziki bun trebuie musai sa conțină ingrediente proaspete și de calitate și bineînțeles nelipsitul…

Citește mai mult