Tartă cu dovlecei și ton

Dacă nu ai mai avut în ultimul timp tartă sărată, este timpul să remediezi această situație încercând această tartă cu dovlecei și ton. Aș putea să mănânc această tartă la mic dejun, prânz și cină, fără să mă satur vreodată. Un astfel de fel de mâncare este deosebit de bun pentru un prânz sau o…

Citește mai mult

Hummus cu ardei copți

Humusul este foarte mâncare foarte sațioasă și este perfect pentru  zilele în care alegi să nu mănânci carne sau să ții post. Se prepară foarte repede, iar adaosul de ardei copți îl face extrem de gustos. Humusul cu ardei copți este foarte hrănitor și se poate prepara foarte ușor și rapid în casă. Cât de…

Citește mai mult

Cheesecake fără coacere cu zmeura și două tipuri de ciocolată

Acest cheesecake fără coacere cu zmeură și două tipuri de ciocolată este perfect pentru zilele de vară în care nu prea avem curaj să aprindem cuptorul. Este perfect pentru iubitorii de ciocolată și zmeură deoarece are din plin din ambele. Două staturi cremoase de brânză cu ciocolată la care se adaugă încă două straturi generoase…

Citește mai mult

Sos tzatziki

Sosul Tzatziki pregătit în casă este gata în maxim 15 minute. Un sos foarte aromat, răcoritor, gustos  și ușor de făcut. Merge foarte bine cu legume, cartofi, carne dar se poate servi și ca atare cu o lipie proaspătă. Un sos tzatziki bun trebuie musai sa conțină ingrediente proaspete și de calitate și bineînțeles nelipsitul…

Citește mai mult

Prăjitură cu ciocolată albă și nucă de cocos

Îmi place foarte mult combinația de ciocolată albă cu nucă de cocos. Casa ta o să miroasă minunat cât tip se coace și se răcește, pentru că din păcate trebuie s-o lași să se răcească. Recomandarea mea este să o prepari pe seara ca să aibă timp să se răcească. Este foarte fragedă și o…

Citește mai mult

Smoothie cu fulgi de ovăz și nuci pentru micul dejun

Câteodată când sunt pe fugă și nu am timp să iau micul dejun cum trebuie dar totuși trebuie să mănânc ceva, apelez la acest smoothie cu fulgi de ovăz și nuci. Un smoothie sățios plin de vitamine și fibre naturale, cu un gust delicios. Toate ingredientele din acest sunt smoothie cu ovăz și nuci pentru…

Citește mai mult

Prăjitură cu nuci caramelizate sau prăjitură kranț

Poate vremea de afară nu este cea mai prielnică pentru a ne face de cap în bucătărie încercând tot felul de rețete de prăjituri. Cu toate astea, dacă vă faceți curaj, prăjitura cu  kranț sau cu nuci caramelizate este rețeta pe  care trebuie s-o încercați. Crema de unt este absolut delicioasă, iar nucile caramelizate pur…

Citește mai mult

Salata rece de vară cu ardei, brânză feta și dovlecel

O salată simplă, perfectă , cu un ingredient surpriză: dovlecel crud. Pentru toate există un început iar acum este momentul pentru a încerca dovlecelul crud. Știu că în bucătăria românească în mod tradițional această legumă o găsim mereu în varianta ei gătită, dar te asigur că are un gust minunat și în varianta crudă. Azi…

Citește mai mult

Chiftele de porumb cu ceapă verde

Celor care le place porumbul cu siguranță o să îndrăgească aceste chiftele cu porumb și ceapă verde. Sunt delicioase fiind o masă gustoasă sau o garnitură pentru o friptură la grătar. Eu prefer să le servesc ca atare cu un sos de iaurt sau chiar de usturoi. Sunt perfecte pentru atunci când nu știi ce…

Citește mai mult

Smoothie cu ananas și spanac

Smoothie-ul cu ananas și spanac este perfect pentru atunci când vrei să îți iei doza de vitamine, nutrimenți și fibre deodată. Eu un smoothie care poate fi consumat fără nici o problemă înainte de mers la sală sau ca o gustare rapidă. Este plin de vitamine și are un gust delicios. Ananasul din smoothie ține…

Citește mai mult